劳务用工和灵活用工是两种不同的用工模式，它们之间存在一些显著的区别。下面将分别从以下几个方面进行介绍：

一、定义与特点

1. 劳务用工是指企业通过签订劳动合同的方式，以雇佣关系的形式向员工提供劳动服务的一种方式。在这种模式下，雇主与雇员之间的法律关系明确，雇员需要按照合同约定履行义务，而雇主则需承担相应的责任和义务。

2. 灵活用工则是基于互联网技术发展起来的一种新型用工形式,它指的是企业根据自身需求，采用在线平台或第三方人力资源公司等途径来招聘和管理人员，以实现更加灵活、高效和个性化的用人需求。这种模式通常适用于需要快速响应市场变化的企业，可以更好地满足其生产经营需要。

二、适用范围

1. 劳务用工主要适用于规模较大、管理规范的大型企业，以及需要稳定劳动力的行业（如制造业、建筑业等）。这些企业的员工数量较多，且对劳动关系的稳定性要求较高，因此更适合采取劳务用工的模式。

2. 而灵活用工则适用于那些需要快速应对市场变化的初创型企业、小型企业以及服务性企业等。由于这类企业往往规模较小，员工人数较少，因此更倾向于使用灵活用工模式，以便更快地适应市场的变化，提高工作效率。

三、风险与福利

1. 与劳务用工相比，灵活用工的风险相对较低。因为灵活用工是通过第三方人力资源公司或在线平台上进行的，这些机构通常会为企业提供一定的保障措施，如保险、培训等，从而降低企业在人员管理和劳动纠纷方面的风险。此外，灵活用工还可以为企业带来更多的选择，使其能够更好地匹配人才需求和劳动力市场情况。

2. 相较于传统的劳务用工模式，灵活用工的福利待遇也更为丰富。例如，灵活用工可以通过线上平台或线下活动等方式，为员工提供更多的发展机会和资源，帮助他们实现自我价值。同时，灵活用工也可以为企业节省人力成本，提高生产效益。