食品经营许可证的延期需要按照以下步骤进行：

　　1.向原办理食品经营许可证的窗口提交续期申请，并递交相关材料。食品经营许可证正本、副本；食品经营许可延续申请书；营业执照；委托代理人资格证明。

　　2.工作人员会对材料进行审核，不合符要求的要更正。

　　3.审核通过后，工作人员会根据相关法律、条例、办法对提交的申请资料和经营现场进行审核，然后根据审核结果给出准予或不予延续行政许可的审批决定。

　　4.准予续期的，会下发新的食品经营许可证。

　　以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门了解具体要求。