2023年的食品经营许可证新规主要包括以下几点:
1.落实中央决策部署,适应改革发展需求:按照中共中央、国务院的要求,新规增设了专章明确仅销售预包装食品备案的具体要求。同时,简化了食品经营许可流程,压减了许可办理时限,并将部分按照许可管理的情形调整为报告,以释放改革红利。
2.聚焦落实“四个最严”,压实企业主体责任:新规进一步明晰了办理食品经营许可的范围和无需取得食品经营许可的具体情形,并将连锁总部、餐饮服务管理等纳入经营许可范围。同时,增加了单位食堂承包经营者、食品展销会举办者等的食品安全主体责任。
3.坚持问题导向,回应基层呼声期盼:新规重新梳理了食品经营许可经营项目和主体业态分类,明确了具体分类情形以及许可和监管要求,增强了可操作性。同时,根据行政处罚法的有关要求,设定了不同幅度的罚则,对于可以改正的违法行为,设定了责令限期改正等柔性措施。
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